Les activités agroforestières connaissent un développement appréciable, avec un intérêt marqué par les fermiers pour obtenir des revenus complémentaires et une alimentation élargie.
Cette année, outre la riziculture intensive (SRI), la récolte de Black Eyes ou haricot blanc a été modeste, quelques tonnes par hectare seulement. Habituellement c’est une production de 4 à 5 t/ha, le manque d’eau se fait durement sentir.
Cette légumineuse est très riche sur le plan nutritionnel, une fois séchée et bien triée elle peut être vendue sur les marchés locaux à bon prix. Avec une très bonne qualité elle peut même être exportée. Mais le but immédiat n’est pas encore atteint étant donné que nous restons dans le contexte d’une culture organique qui nécessite des soins particuliers.
Tri du Black Eye (haricots blancs)